焼酎蔵元

宇都酒造

2020年8月29日

宇都酒造焼酎宇都酒造（鹿児島県南さつま市）宇都酒造4代目社長兼杜氏の宇都尋智氏は、焼酎杜氏発祥の地・南さつま市に生まれ育ちました。だからこそ「杜氏」という職には大変こだわる姿勢があります。宇都杜氏の追い求める理想の焼酎は、一口飲むと南さつまをイメージしてもらえるような個性的な味と香りの焼酎です。万人受けするような焼酎よりも自分が求める”旨い焼酎”を完成させて10人に1人にでも良いから気に入ってもらいたい。人なつっこい優しい笑顔の奥には、職人魂がキラリと光っている。杜氏という職業がまさしく”天職”である方です。...

白金酒造

2020年8月29日

白金酒造焼酎白金酒造（鹿児島県姶良市）明治2年に、創業者の川田和助により、「川田醸造店」として創業しました。鹿児島最古の焼酎蔵です。良質なさつま芋で造った「和助どん」の焼酎は「和助焼酎」の愛称で親しまれ一世を風靡しました。かの西郷隆盛翁も蔵を訪れ、西南戦争の際には蔵の焼酎をすべて買い上げた逸話も残っています。白金酒造では一、麹、二、酛(もと)、三、造りといわれる焼酎造りにおいて大切なのは人。杜氏が、昔ながらの仕込方法で伝統の味を守っています。...

落合酒造

2020年8月29日

落合酒造焼酎落合酒造（宮崎県宮崎市）創業以来100年の蔵で、酒造りにおいて特に原料にこだわっています。酒造蔵は周りを山に囲まれた盆地に位置しており、山々から流れる鏡洲川のきれいで美味しい伏流川を仕込み水に、三石和甕で酒母(一時もろみ)を醸します。原料には十分注意し、全て国内産を使い、芋に関しては1社の契約農家で生産されたものだけを使用しています。蔵元について株式会社落合酒造（かぶしきがいしゃおちあいしゅぞう）〒889-2156　宮崎県宮崎市大字鏡州字前田1626番山根酒店が取り扱っている落合酒造のお酒たち...

三岳酒造

2020年8月29日

三岳酒造焼酎三岳酒造（鹿児島県熊毛郡屋久島町）芋焼酎三岳の故郷、屋久島は1993年に世界自然遺産に登録され、その特異な地形から、年間降水量も多く豊かで質の良い焼酎造りに適した銘水百選の水が湧き出て、無数の渓流や、滝となって神々しい自然景観を形づくり、酒造りに欠かせない「生命の水」「魔法の水」として、芋焼酎三岳のまろやかでさわやかな味わいを造り出しています。蔵元について三岳酒造（みたけしゅぞう）〒891-4311　鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2625-19 電話：0997-46-2026...

青ヶ島酒造

2020年8月29日

青ヶ島酒造焼酎青ヶ島酒造（東京都青ヶ島村）古くから、主食のさつま芋生産の副産物として各家庭で焼酎作りが行われてきたが、生産者が集まり昭和59年に会社設立。蔵元について青ヶ島酒造（あおがしましゅぞう）〒100-1701　東京都青ヶ島村無番地山根酒店が取り扱っている青ヶ島酒造のお酒たち青酎　池の沢(700ml) ¥2,904 （税込）青酎　池の沢(700ml)箱入り ¥2,904 （税込）検索: カート焼酎蔵元すき酒造三岳酒造八丈興発国分酒造塩田酒造宇都酒造宮田本店植園酒造...