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2020年8月29日
牟禮鶴酒造 焼酎 牟禮鶴酒造（大分県豊後大野市） そのままの自然と文化が共存する豊かな場所ユネスコエコパークに認定されています。 蔵は、祖母山・久住山・阿蘇山の谷合に位置し、恵みの水が豊富に沸いています。明治37年初代がこの水に惚れ清酒造を開きました。その後大分県を麦焼酎の産地にとの動きが起こり、4代目が焼酎蔵にチャレンジ転換しました。 2009年に現社長兼杜氏の森健太郎氏が5代目として大分麦焼酎「牟禮鶴」を製造開始。小さい蔵だからできる、最高に旨いを求めて、自分の人生を麦焼酎に捧げる。 進化発展する焼酎造り。...
2020年8月29日
藤居醸造 焼酎 藤居醸造合資会社（大分県豊後大野市） 大分の県南部、豊後大野市。 四季折々の豊かな自然に恵まれたこの土地で、昭和四年に創業しました。 蔵元について 藤居醸造 合資会社（ふじいじょうぞう ごうしがいしゃ） 〒879-7401 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 山根酒店が取り扱っている藤居醸造のお酒たち 手造り自然麦(1,800ml) ¥2,530 （税込） 手造り自然麦(720ml) ¥1,584 （税込） 検索: カート 焼酎 蔵元すき酒造 三岳酒造 八丈興発 国分酒造 塩田酒造 宇都酒造...
2020年8月29日
国分酒造 焼酎 国分酒造（鹿児島県霧島市） 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。現在さつまいもは、サツママサリと蔓無源氏の2種類のみを使用しています。 水は地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。お米は以前はタイ米を使用していましたが、現在は地元霧島産長粒米「夢十色」のみを使っています。 杜氏は、2017年に厚生労働大臣より平成29年度「現在の名工」を受賞した、安田宜久氏で、業界初の芋100％焼酎を完成させました。...
2020年8月29日
八丈興発 焼酎 八丈興発（東京都八丈島） 昭和22年創業。 八丈島の焼酎の歴史は、1853年ペリー提督が浦賀に来た年に、鹿児島は阿久根の商人、丹宗庄右エ門(たんそうしょうえもん)が琉球との蜜貿易の罪によって八丈島に流罪となりました。 当時八丈島では雑穀を使ったドブロクを飲んでいました。庄右エ門はさつま芋を見て、九州ではこのさつまいもで酒を造っていると言って、実家から蒸留器を取り寄せ島民に焼酎造りを教えたのが八丈島での焼酎造りの始まりです。...
2020年7月29日
すき酒造 焼酎 すき酒造（宮崎県小林市） すき酒造は宮崎県の西部に位置し、九州山脈の山々が連なり、熊本県の県境に隣接する自然豊かな景観の山里「須木」にて焼酎造りを百年。 2010年、更なる永劫の百年を目指し、手造り麹、麹室、総甕壺仕込みが行える、「本物」を追求し、「伝統」を継承する総木造の焼酎蔵を新築・完全移転しました。 蔵元について すき酒造（すきしゅぞう） 〒886-0112 宮崎県小林市須木下田唐池393-3 山根酒店が取り扱っているすき酒造のお酒たち 山猪 (年一回の限定)(1,800ml) ¥2,420 （税込）...
