齋彌酒造店
日本酒
齋彌酒造店（秋田県由利本荘市）
明治35年(1902年)創業。「お酒は人でなく微生物が醸す」という考えに基づき日本で初めてオーガニック認定を得るなど自然のまま気高き日本酒を目指します。
契約農家さんの良質な原料米を名人高橋杜氏を中心に30年以上培った自社培養酵母と「櫂入れしない」「濾過しない」「加水しない」3無い造りで醸します。
蔵元について
齋彌酒造店（さいやしゅぞうてん）
〒015-0011 秋田県由利本荘市石脇石脇53
会社案内
山根酒店
〒646-0022
和歌山県田辺市東山2-16-35
TEL：0739-24-5257
定休日：日曜日