齋彌酒造店

日本酒

齋彌酒造店

齋彌酒造店(秋田県由利本荘市)

齋彌酒造店

明治35年(1902年)創業。「お酒は人でなく微生物が醸す」という考えに基づき日本で初めてオーガニック認定を得るなど自然のまま気高き日本酒を目指します。

契約農家さんの良質な原料米を名人高橋杜氏を中心に30年以上培った自社培養酵母と「櫂入れしない」「濾過しない」「加水しない」3無い造りで醸します。

蔵元について

齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん)

〒015-0011 秋田県由利本荘市石脇石脇53

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TEL:0739-24-5257
定休日:日曜日