開墾畑の天狗櫻 (池之原地区）(1,800ml) 限定品 完売しました
¥2,860 （税込）
| 生産者 | 白石酒造 |
|---|---|
| 種別 | 芋焼酎 |
| 内容量 | 1,800ml |
| 度数 | 25度 |
| 麹 | 白麹 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 原材料 | さつまいも（コガネセンガン）、米麹（鹿児島県産米） |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所で保管してください |
| 飲み方 | ロック、水割り、お湯割り |
在庫切れ
白石酒造では耕作放棄地になっている土地の持ち主の方々にご理解とご協力をいただき、これらの土地をお借りして開墾し、さつま芋を作る取り組みを行っています。10年前に始めたころは五反部程でしたが、現在は９兆部近くの畑を管理しています。芋は連作せず、収穫後は畑を１～２年休ませてから栽培する事を繰り返しています。今回の池之原地区は新しい畑ではないのですが、昨年時点の段階で理想の栽培方法で育てたものを是非味わってほしいと思い商品化しました。
酵母は自然発生酵母で協会酵母は無添加。使用蒸留器は木桶蒸留器。
※飲んだ感想・・・口に含むと“この個性好き”と瞬時に感じました。大自然の森の中にいるような爽快な香りと濃厚だが爽やかな味わい、そしてキレ、芋の風味と甘味。ナチュラル感がハンパないです。（あくまで個人の感想です。）芋焼酎ファンの方はぜひ一度味わっていただきたい逸品です。すごくナチュラルな感覚を味わえる焼酎だと思います。
原産地：鹿児島県いちき串木野市
会社案内
山根酒店
〒646-0022
和歌山県田辺市東山2-16-35
TEL：0739-24-5257
定休日：日曜日
レビュー