風の梟 総麹 (1,800ml)
¥2,497 （税込）
| 生産者 | 落合酒造 |
|---|---|
| 種別 | 麦焼酎 |
| 内容量 | 1,800ml |
| 度数 | 25度 |
| 麹 | 一次白麹 二次黄麹 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 原材料 | 麦麹(国産大麦 ニシノホシ)、麹(一次白麹 二次黄麹) |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 直射日光× |
| 飲み方 | ロック、水割り、お湯割り、ストレート、ソーダ割り |
在庫あり
一次酛に白麹菌、二次掛けに黄麹菌を使用した、全量麦麹二段仕込みも麦焼酎です。
国内産大麦ニシノホシを使用し、平成宮崎酵母で低温発酵、単式常圧蒸留しました。
豊かで奥深い麦麹の味わいが特徴的です。どっしりとした麦の香りと、上質な麦芽糖のような甘い香り。焙煎した麦菓子のような甘味が力強く舌の上で伸びていきます。香味全体が濃厚でコク深く、強く大きく広がる風味を感じます。余韻はゆったりとして、味わいが優雅に消えていきます。
レビュー