R4 はるのてんぐ桜 (1,800ml) 完売しました
¥2,640 （税込）
| 生産者 | 白石酒造 |
|---|---|
| 種別 | 芋焼酎 |
| 内容量 | 1,800ml |
| 度数 | 25度 |
| 麹 | 黒麹 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 原材料 | さつまいも（コガネセンガン）・米麹（秋はるか） |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所で保管してください |
| 飲み方 | お湯割り、ロック、水割り |
在庫切れ
今年度は堀地区産の芋を使用しました。デンプン含有率が上がり始めた11月頃に収穫したもので、収穫後は貯蔵庫が満杯だった為、昨年と同様、日の当たらない屋外での寒干し熟成（30日間程度）となっております。新酒の特徴も感じられる出来立てならではのフレッシュな風味と香ばしさで、春一番が吹き抜けるような焼酎となることを期待しています。
原料
麹米・・・秋はるか 令和3年度産 いちき串木野市産（無農薬、無除草剤）
種麹・・・河内黒麹
酵母・・・無添加
さつま芋・・・黄金千貫 いちき串木野（堀地区）産。動物、魚系、植物系の肥料使用。（無農薬、無除草剤）
堀地区・・・自社畑の中で一番海に近い畑です。高台の砂地に近い土壌で保水性がある為、適度に厚みのある酒質に仕上がりやすいです。
原産地：鹿児島県いちき串木野市
会社案内
山根酒店
〒646-0022
和歌山県田辺市東山2-16-35
TEL：0739-24-5257
定休日：日曜日
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