Kaijo’s passion(カイジョズ パッション） (1800ml) 完売しました
¥3,500 （税込）
| 生産者 | 国分酒造 |
|---|---|
| 種別 | 芋焼酎 |
| 内容量 | 1800ml |
| 度数 | 25度 |
| 麹 | 黒麹 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 原材料 | さつまいも・米麹 |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 冷暗所〇 直射日光× |
| 飲み方 | ロック、ソーダ割 |
在庫切れ
一次醪は黒麹を使用した老麹（ひねこうじ）製法で、２次醪はもろみ温度の冷却を抑えることにより醗酵を活性化させています。そして改良した蒸留器で常圧蒸留を行っています。シャインマスカットや苺ジャムのような香りと甘味を感じ、口に含むと軽やかな甘みと爽やかな果実感がバランス良く広がります。軽やかな余韻が心地よく続き、食前酒・食中酒どちらにも合わせやすい焼酎になります。おすすめの飲み方はロック・炭酸割りです。銘柄名の由来は、『得体のしれないものへの情熱』を意味し、既成概念にはとらわれず新しい、そして誰も踏み入れたことのない未開の地へチャレンジを続けて行きたいという想いから決めました。また、“kaijyu”を日々研鑽を重ね新しい造りへのチャレンジと焼酎への熱い情熱を持ち続けている国分酒造杜氏・安田宣久氏もイメージしております。
レビュー