HANATOMOEシリーズは、独創的で心を躍らせる新たな味わいを追求したチャレンジングで特別なお酒です。

まるで乳酸系のソーダ飲料のような、ミルキーで爽やかなスパーリング酒。甘酸っぱい味わいで瓶内活性したガスのキレが味わいを引き締め癖になる味わいです。やさしい乳酸の爽やかさと、シュワっとした炭酸ガスが、暑い夏にも心地よく楽しめるお酒に仕上がっています。

開栓時のご注意。

瓶内に醗酵ガスが充満しており栓を開ける際には泡があふれ出しますので、開栓時には中身が吹き出しそうになりましたら閉めて、泡が落ち着いたら開けてを繰り返して十分に時間をかけて開栓してください。また、横に寝かせての保存の際に中身がキャップの隙間から出てしまうという事例も過去にございましたので、冷蔵庫にて必ず瓶を上向きに立てて保存してください。

～蔵元ホームページより～

※飲んだ感想・・・開栓する時は確かに少しジュワーと上に噴き出すような感じですが、すぐにふたを閉めてまた開けてを２～３回繰り返すと落ち着きました。開栓直前に振ったりしない限りは大丈夫そうです。にごりの部分と上澄みの部分が分かれているままの開栓は開けたり閉めたりで十分です。

味わいはお酒の美味しさがパンパンに詰まっていましてエキス分十分というような感じです、ただ炭酸感がございますので甘味を程よく美味しくしてくれています。とにかく美味しいです。“旨い”の一言。何回でも開栓して飲みたいです。（商売大変なことになりますが）これはおすすめですね。アップルジュースのような爽やかさがございます。