HANATOMOE スプラッシュ (720ml) 冷蔵管理 活性にごり
¥2,200
| 生産者 | 美吉野醸造 |
|---|---|
| 原料米 | 奈良県産契約栽培酒米100％ |
| 精米歩合 | |
| 使用酵母 | 蔵付無添加 |
| 度数 | 17度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| アミノ酸度 | |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 米(奈良県産)、米麹(奈良県産米) |
| 配送方法 | クール便 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 飲み方 | 冷やして |
在庫あり
HANATOMOEシリーズは、独創的で心を躍らせる新たな味わいを追求したチャレンジングで特別なお酒です。
花巴の爽やかなスカッシュ系！ドライな果実感を楽しむスパーリングな活性にごり酒です。瓶詰めする際に、“にごり”を残して充填し密栓すると、瓶の中では発酵が続いており瓶内に逃げ場を失った醗酵ガス（炭酸ガス）が溜まりシュワシュワとしたお酒になります。柑橘を思わせるスッキリとした爽快な酸と優しい苦味、果実感のある甘やかな香味が発酵ガスによりドライに楽しめる活性にごりとなっております。
開栓時のご注意。
瓶内に醗酵ガスが充満しており栓を開ける際には泡があふれ出しますので、開栓時には中身が吹き出しそうになりましたら閉めて、泡が落ち着いたら開けてを繰り返して十分に時間をかけて開栓してください。また、横に寝かせての保存の際に中身がキャップの隙間から出てしまうという事例も過去にございましたので、冷蔵庫にて必ず瓶を上向きに立てて保存してください。
～蔵元ホームページより～
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