日南娘 黒麹仕込み(年一回限定品)(1,800ml) 完売しました
¥3,870 （税込）
| 生産者 | 宮田本店 |
|---|---|
| 種別 | 芋焼酎 |
| 内容量 | 1,800ml |
| 度数 | 25度 |
| 麹 | 黒麹 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 原材料 | 芋（黄金千貫）・米麹(タイ米) |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 直射日光× |
| 飲み方 | ストレート、ロック、水割り、お湯割り |
在庫切れ
キトサン農法で栽培した黄金千貫を使い、甕壷に仕込みました。麹は黒麹菌を使い常圧蒸留しました。やわらかいフルーティーな香りのする、それでいて黒麹らしい香ばしさとパンチのある味わいです。
時間が経つと風味に幅が出ますので、しばらく置いておかれると良いでしょう。（2020年産新入荷）
※キトサン農法
カニやエビ、昆虫の外殻などに含まれる
動物性の植物繊維である。キチンから排出されたバイオマス(生物資源)です。
これを散布することによって、植物の成長、発根の促進、有用土壌菌の増殖効果、有害土壌菌の抑制効果、耐病性の増強、収量増加の効果がある。
原産地：宮崎県日南市
※飲んだ感想（ロック）
宮崎焼酎らしいというか宮田本店さんらしい柔らかですごく優しいなあ～！というのが最初の印象です。もちろん日南娘レギュラー焼酎にも共通する味わいです。ただ飲み進めるとやはり香ばしさが黒麹です、力強い黒麹らしい香ばしさが感じられます。そして、この焼酎の素晴らしい所は後口だと思います。後口が爽やかです“ジュワー！サァ～❤”てな感じで後に引きます。爽やかな余韻がある芋焼酎は本当に美味しいですよね！この後口がきっと“キトサン農法”によるお芋さん効果なんだろう。高価な焼酎ですがその値打ちは飲めば納得の逸品！
会社案内
山根酒店
〒646-0022
和歌山県田辺市東山2-16-35
TEL：0739-24-5257
定休日：日曜日
レビュー