川亀 純米吟醸無濾過生原酒 責めブレンド 720ml

¥1,485 (税込)

生産者 川亀酒造
原料米 山田錦、雄町、愛山、しずく媛ブレンド
精米歩合 平均精米歩合47.7%
使用酵母
度数 17度
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸度
内容量 720ml
原材料 米(国産)
配送方法 クール便
保存方法 冷蔵
飲み方 冷やして

在庫切れ

商品コード: sake0082-1-3-1‐2-1-3 カテゴリー: , ,

昨年も早期完売となりました毎年大好評のコストパフォーマンス抜群のスペシャルブレンド酒。4~5月に上槽した純米大吟醸酒・純米吟醸酒の責めの部分のみを集めブレンド。香りや上品さは中汲みに劣りますが、味のリが良く今が飲み頃です。今期の原料米のブレンド比率は山田錦(48%)、雄町(26%)、愛山(26%)、しずく媛(12%)、35%精米の純米大吟醸の責めもブレンドされているため、平均精米歩合は47.7%精米と例年よりも高精白(昨年は50.9%精米)となっており非常にお得な仕様です。

 

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