千鶴 復刻版 十二年貯蔵 (1800ml) 完売しました
¥3,443
| 生産者 | 神酒造 |
|---|---|
| 種別 | 芋焼酎 |
| 内容量 | 1800ml |
| 度数 | 25度 |
| 麹 | 黒麹 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 原材料 | 芋・米麹 |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 冷暗所〇 直射日光× |
| 飲み方 | お湯割り〇、ロック〇、水割り◎
|
在庫切れ
鹿児島県出水市神酒造様500本限定の超限定品!しかも甕壺にて12年貯蔵熟成の超貴重品です。原料は黄金千貫100%、麹は黒麹です。12年前の午年に蒸留され令和8年の午年に蔵出しされる貴重な芋焼酎です。
ユネスコ無形文化遺産『伝統的酒造り』に登録された『手造り』手法を用い甕にて仕込みを行いました。米麹には黒麹をサツマイモは鹿児島県産の黄金千貫を用いております。和甕にて十二年貯蔵の時を経て柔らかく丸みのある甘味と熟成されたコクをお楽しみいただけます。
2月10日以降頃に入荷予定としています。ご予約お伺いいたします。個人的にも大変楽しみな12年和甕貯蔵熟成の逸品!仕込みも甕。貯蔵も甕。しかも12年の時を経て午年から午年にウマ(い)ウマ(い)と登場しました。ウマくないわけがございません。
※飲んだ感想(ロック)・・・大変楽しみにしておりました12年和甕貯蔵熟成早速開栓しました。ロックでいただきました。上立ち香は、早速熟成酒らしい濃厚で甘い香り、日本酒の古酒のようなカラメルっぽいような甘い香りに感じたり、穏やかですが薬酒っぽいような複雑な香り、といっても嫌な香りじゃございません。甘い濃厚な香りです。上立ちからもすでに期待大な12年熟成の予感。口に含むと、まろやかな芋の風味です。凝縮され洗練された芋の甘味も感じられます。美味しいです。止まりませんやばいです!これが12年もの長い年月である午から午へのバトンの間にできた自然な味わいなのか?素晴らしい!氷となじむとよりまろやかになります。前割りなども良いかもしれません。そうです当店では前割り瓶も販売しております。酒器その他でお買い求めください。氷となじむとより甘味も強くなり危険な信号が点滅しだします、飲み過ぎに注意ですよ。







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