中野BC 幻の純米吟醸『裏超久』（限定秘蔵生酒） (1800ml) 冷蔵管理 －5度（マイナスの氷室から8年の時を経て目覚めました。) 1800ml 2018年貯蔵熟成～2026年目覚めました！新入荷
¥4,400
| 生産者 | 中野BC |
|---|---|
| 原料米 | |
| 精米歩合 | |
| 使用酵母 | |
| 度数 | 17度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 内容量 | 1800ml |
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 配送方法 | クール便 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 飲み方 | 冷やして |
在庫あり
時は遡り、2017年。超久生酒として生まれた酒は、瓶詰めされすぐに氷室貯蔵庫で眠りにつきました。
月日は流れ、2025年。8年の時を経て目覚めた、幻の超久。
もう二度とこの味を再現することができない、正真正銘の限定酒を限定本数（1800ml 198本）でお届けします。
分析値非公開
※飲んだ感想（冷やして）・・・上立ちは、穏やかな熟成香、華やかな吟醸香も感じます。濃熟なお酒を連想させる香り。口に含むとお米の旨味が華やかな香りと共に口に広がります。爽やかな甘味とすっきりとした後味、キレもあります。ハチミツの様な甘みと香りがとても美味しく感じられます。そして、秀逸なのはしつこくなく爽やかな後味。甘味も程よく、本当におすすめのいいお酒です。よくぞ8年の眠りから目覚めていただきました。『ありがとう』といいたいです。それほど美味しいお酒です。
レビュー