クロモジ焼酎 HIKIMI ASSEMBLAGE アッサンブラージュ(720ml)クロモジに加え新たに松を加えてよりキリッとした味わいのボタニカル麦焼酎です。

¥2,200

生産者 ㈱岡田屋本店
種別 本格焼酎
内容量 720ml
度数 25度
原材料 麦(国産)、米麹(国産米)、クロモジ(国産)、松(国産)
配送方法 常温
保存方法 直射日光×
飲み方 ロック、ソーダ割り、お湯割り

在庫あり

商品コード: sp001-7 カテゴリー: , ,

クロモジは、日本の森林に自生するクスノキ科の落葉広葉樹です。クロモジの香りを活かした、華やかでスッキリとしたボタニカルフレーバーの新感覚焼酎です。

清らかな水、爽やかな森の風をイメージする森のお酒として、ロック、ハイボールでスッキリとした味わいを、お湯割りで華やかな香りをお楽しみください。

※飲んだ感想(ロック、ソーダ割り)・・・森のようなイメージ通りの香りで、とにかくすすみます。特に暑い夜には最高じゃないでしょうか。爽やかでスッキリとした焼酎です、香りを嗅ぐと癖のありそうな感じなんですが、口に含むと逆にクセになる味わいです。飲み進みますと、心地良い甘味を感じます。これがおそらく麦焼酎由来の隠し味的な感じで全体のバランスがとれているような気がします。この味わいが明らかにジン系のお酒とは一線を画す確かに焼酎だという証ではないでしょうか。美味しいです。松のような独特の香りも感じます。

 

製造方法は、広葉樹の森に自生する植物、クロモジ(烏樟)と松を麦焼酎のモロミに混ぜて蒸留した、爽やかなボタニカルフレーバーの新感覚焼酎です。

私の認識ではクロモジは、お茶の席などの和菓子や饅頭の横についている『高級つまようじ』の原料となる植物だと思いますが。

 

レビュー

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