黒燃島 (1800ml) どんぶり仕込み (萬世酒造)
¥2,999 (税込)
生産者 | 萬世酒造 |
---|---|
種別 | 芋焼酎 |
内容量 | 1800ml |
度数 | 25度 |
麹 | 黒麹 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原材料 | さつまいも(鹿児島県産)・米麹(国産米) |
配送方法 | 常温 |
保存方法 | 冷暗所〇 直射日光× |
飲み方 | 水割り、ロック、お湯割り |
在庫あり
どんぶり仕込みは、およそ100年前・明治時代までの製法です。麹と主原料(芋・米)と水をいっぺんに加えて仕込む一段仕込みで、とても難し
く技術を要する製造方法です。黒燃島は、萬世酒造の新蔵・松鳴館が精魂傾けて製造した黒麹・甕壺仕込みの薩摩焼酎です。
『燃島』の銘柄名の由来は、安永八年(1779年)の噴火で、鹿児島のシンボル桜島の
北東に出現した『宝島』とも呼ばれる小さな島に由来しています。
レビュー