開運 無濾過純米生原酒 にごり 赤磐雄町 (720ml) 完売しました
¥1,639 （税込）
| 生産者 | 土井酒造場 |
|---|---|
| 原料米 | 赤磐雄町100％ |
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | 静岡酵母 |
| 度数 | 17.5度 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | – |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 米(赤磐雄町)、米麹(国産米) |
| 配送方法 | クール便 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 飲み方 | 冷やして |
在庫切れ
2021年に続き2022年も『雄町サミット』では火入れバージョンが優等賞受賞と人気の高い高級酒米赤磐雄町を全量使用した純米赤磐雄町の新酒無濾過生原酒です。蔵の個性が出やすいとして人気の雄町ですが、開運の雄町は透明感のある繊細な甘みが特長。比較的味わいのしっかりとした酒質のイメージが強い雄町ですが、原酒の重厚感とふくよかな旨味に調和する酸のバランスが見事で、軽快さも感じさせるキレの良い綺麗な酒質です。しぼりたて特有のピチピチとした微発砲性感もあり新酒のフレッシュ感を存分にお楽しみいただける人気の一本です。
原産地：静岡県
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