栗極(くりきわみ) (限定品)(720ml) 専用カートン入り栗焼酎
¥3,000 (税込)
生産者 | すき酒造 |
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種別 | 栗焼酎 |
内容量 | 720ml |
度数 | 25度 |
麹 | 白麹 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
原材料 | 生栗(宮崎県小林産)・米麹(国産米) |
配送方法 | 常温 |
保存方法 | 直射日光× |
飲み方 | お湯割り、ロック、水割り |
在庫あり
この焼酎は、大地と自然の中で実ったふくよかな甘みのある小林産の栗を厳選し、九州山脈の伏流水を使い、国産米を麹米とし、百年以上の時を超えた和甕でゆっくりと醸し出し、栗の旨味を贅沢に引き出しました。また、原酒を和甕でゆっくりと熟成させた数少ない栗焼酎です。しっかりとした栗の甘み、香り高い風味をお楽しみ下さい。ストレートやクラッシュアイスでのロック等でお飲みいただくと更に美味しくお楽しみ頂けます。
ロックで飲みました。
上立ち香は、熟したイチジクのような複雑な香りと、水飴のような甘い香り、またブランデーのような濃厚で甘い香りがします。口に含むと、栗の香りと濃厚な甘み、そしてキレ味もあります。甘みとキレ味が後に引いてとても美味しいです。特に芋焼酎でも麦焼酎でもない甘みが強く感じられます、これが栗の甘味でしょう。氷が溶けだしてくるとより強く甘みが感じられます。この甘みは木の実を感じる個性のある味わいです(決して臭みじゃございません)。栗の甘味と香りがしっかりと感じられ今までで一番の栗焼酎です。かなりの多くの原料・栗を使っていると推察いたします。それを思うと価格も納得です。おすすめです。
※蔵元の味わいの感想・・・洋酒を思わせる風味と栗の上品な味わいの焼酎です。
レビュー