麓井の圓 生酛純米本辛(720ml) 入荷しました。冷蔵管理

¥1,355 (税込)

生産者 麓井酒造
原料米 美山錦100%
精米歩合 0.55
使用酵母
度数 16度
日本酒度 +7~+10
酸度 1.4~1.5
アミノ酸度
内容量 720ml
原材料 米(国産) 米麹(国産米)
配送方法 クール便
保存方法 冷暗所
飲み方 冷や~上燗まで

在庫あり

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商品コード: sake0034-1- 2 カテゴリー: , ,

生酛造りの技術と独自のもろみ発酵管理技術開発が相まってはじめて商品化された本辛口の純米酒です。
ソフトなこく味と切れのよい軽快な味が特徴です。ドライな味の中に秘められたお米のいのちを味わって下さい。

※飲んだ感想(冷や)・・・卸先のお寿司屋さんで先日久しぶりに飲みました。和食のだし系や煮炊き物、骨蒸し、お刺身、もちろんお寿司との相性は抜群ですね。お酒のバランスが良いのが第一印象です。お米の旨味が十分感じられるのにそれでいてクリアな味わい、綺麗な酒質。本当に美味しいですよ!

レビュー

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