麓井の圓 生酛純米本辛 (1,800ml) 冷蔵管理
¥3,080 （税込）
| 生産者 | 麓井酒造 |
|---|---|
| 原料米 | 美山錦100％ |
| 精米歩合 | 0.55 |
| 使用酵母 | – |
| 度数 | 16度 |
| 日本酒度 | +7～+10 |
| 酸度 | 1.4～1.5 |
| アミノ酸度 | – |
| 内容量 | 1800ml |
| 原材料 | 米(国産) 米麹(国産米) |
| 配送方法 | クール便 |
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 飲み方 | 冷や～上燗まで |
在庫あり
生酛造りの技術と独自のもろみ発酵管理技術開発が相まってはじめて商品化された本辛口の純米酒です。
ソフトなこく味と切れのよい軽快な味が特徴です。ドライな味の中に秘められたお米のいのちを味わって下さい。
※飲んだ感想（冷や）・・・先日卸先のお寿司屋さんで久しぶりに味わいました。出汁系の食べ物やお刺身、骨蒸し、もちろんお寿司、和食との相性は抜群です。本当に美味しいです。バランスが良くお米の透き通るような旨味です、お米の旨味なのに透き通る感じなのです。後口も心地よいので綺麗に酔えます。超おすすめ酒！
レビュー