川亀 純米吟醸無濾過生原酒 責めブレンド 1,800ml完売しました。
¥2,970 (税込)
生産者 | 川亀酒造 |
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原料米 | 山田錦、雄町、愛山、しずく媛ブレンド |
精米歩合 | 平均精米歩合47.7% |
使用酵母 | ー |
度数 | 17度 |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | - |
内容量 | 1800ml |
原材料 | 米(国産) |
配送方法 | クール便 |
保存方法 | 冷蔵 |
飲み方 | 冷やして |
在庫切れ
昨年も早期完売となりました毎年大好評のコストパフォーマンス抜群のスペシャルブレンド酒。4~5月に上槽した純米大吟醸酒・純米吟醸酒の責めの部分のみを集めブレンド。香りや上品さは中汲みに劣りますが、味のリが良く今が飲み頃です。今期の原料米のブレンド比率は山田錦(48%)、雄町(26%)、愛山(26%)、しずく媛(12%)、35%精米の純米大吟醸の責めもブレンドされているため、平均精米歩合は47.7%精米と例年よりも高精白(昨年は50.9%精米)となっており非常にお得な仕様です。
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