川亀 特別純米 中汲み しぼりたて無濾過生原酒1800ml
¥3,520 （税込）
| 生産者 | 川亀酒造 |
|---|---|
| 原料米 | 米・米麹 |
| 精米歩合 | ６０％ |
| 使用酵母 | ー |
| 度数 | 17.5度 |
| 日本酒度 | ＋5 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | － |
| 内容量 | 1800ml |
| 原材料 | 全量山田錦 |
| 配送方法 | クール便 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 飲み方 | 冷やして |
在庫あり
特別純米酒の無濾過生原酒は、今年は発売を休止する予定だったらしいのですが、リクエストがあまりにも多いので予約分だけの瓶詰めだそうです！それだけ貴重なお酒となりました。香味のバランスが特に良いとされる『中汲み』部分のみ詰めた部位取り生原酒です。それでなくてもバランスが良いお酒を醸していただける川亀酒造さん。楽しみです。今季は原料米が全量山田錦となります。穏やかながら心地よい果実香と綺麗な旨味と心地よい酸が調和した芳醇辛口酒。海の幸豊富な漁師町・八幡浜の蔵だけに魚介類との相性抜群なキレの良い後口です。
レビュー