南 特別純米 ひやおろし 無濾過原酒 (720ml) 冷蔵管理 完売しました
¥1,870 （税込）
| 生産者 | 南酒造場（高知県） |
|---|---|
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 使用酵母 | 高知酵母AA-41 |
| 度数 | 16.5度 |
| 日本酒度 | ＋6 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米)、 |
| 配送方法 | クール便 |
| 保存方法 | 冷蔵保存(常温管理可能商品）
|
| 飲み方 | 冷酒、常温、ぬる燗 |
在庫切れ
土佐清酒らしい淡麗辛口で人気の南酒造場です。
人気の『南』からじっくりと旨味が凝縮した秋の数量限定酒となります。香りは穏やかに『南』特有の力強さとキレ味抜群の引き締まった辛口酒。冷酒ではサッパリと高知酒らしい淡麗辛口な味わい。少し温めると熟成により凝縮した旨味が増し辛さはまろやかに落ち着きます。濃厚な熟成感はなく調和のとれた旨味と酸のバランス。ひと夏越しまろやかな口当たりをお楽しみいただける食中酒タイプ。旬の食材、特に海の幸と一緒にお楽しみください。
※通常の松山三井使用の純米酒と違い、出羽燦々で醸した別仕込みになります。
香りは穏やかに冷酒ではサッパリと高知酒らしい淡麗辛口な味わい。少し温めるとうま味が増し、辛さはまろやかに落ち着きます。過度な熟成感は無く調和のとれた旨味と酸のバランス。丸みを帯び、深みのある旨味が凝縮したキリっと締まった辛口酒です。
会社案内
山根酒店
〒646-0022
和歌山県田辺市東山2-16-35
TEL：0739-24-5257
定休日：日曜日
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