つたない感想で申し訳ございませんが、簡単な感想書きました。少しでも参考になればと思います。特にチーズだと香りだけが残り濃厚な個性がチーズが一緒に連れていくみたいな感じで、ベリー系や果物のいい香りが口の中に広がります。

※飲んだ感想・・・（ロック・ちょい水）上立ち香は、熟した果実やイチゴのような香り、またかき氷のみぞれのような甘い蜜のような香りが心地よい。口に含むと濃厚な芋の風味と旨味。後口には熟した果物のようなベリー系の甘い香りがあります。また、熟成された優しい芋の風味と麹のキレもしっかりとあります。