※飲んだ感想（冷やして）・・・上立ち香はハチミツやカラメルの様な甘い香りが漂う。あと熟した果物のような香り。口に含むと、濃厚な熟成味と深い旨味と甘味に酔いしれます。キレと甘味が表裏一体で喉越しはキレの良さでスーと抜けます。鼻に抜ける熟成された甘味が心地よく余韻も爽やかです。個性があっていいですよ。