Moonシリーズ『Crio（クリオ）』特許製法 25度 1800ml 2025年 完売しました
¥3,520 （税込）
| 生産者 | 農業法人 八千代伝酒造 |
|---|---|
| 種別 | 芋焼酎 |
| 内容量 | 1800ml |
| 度数 | 25度 |
| 麹 | 黒麹 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 原材料 | 特別栽培芋紅はるかの氷結芋、米麹、 |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 直射日光× |
| 飲み方 | ロック、ボトルごと冷蔵し25度ストレート |
在庫切れ
自社栽培“紅ハルカ”を生芋のまま一ヶ月低温熟成させ、酵素のでんぷん糖化を促します。その後氷結冷蔵で一週間水分を飛ばしながら氷結熟成を行います。芋蒸し後、バルブを開けると蜜が出てくるのが特徴です。糖生成と同時に芋を腐らせない技術が必要です。
酒質は、甘美、蜜様、ストロベリー、南国果実、バニラ。（本作では味覚として捉えられる、舌にのる甘味を表現）
※飲み方、ロック、ボトルごと冷蔵し25度ストレート。
レビュー